Prehranska varnost je osnova preživetja človeštva. Zagotovitev ustreznih količin in kakovosti hrane za prebivalstvo ter ohranjanje naravnih virov so med najpomembnejšimi trajnostnimi izzivi vsakega gospodarstva in družbe v celoti.
O samooskrbi v dobi globalizacije in okoljskih izzivov bomo poskušali odgovoriti na okrogli mizi.
Kje?
V Osrednji knjižnica Celje (oddelek Glasba-film).
Kdaj?
V ponedeljek, 26. 3., ob 18h.
Kdo?
Dr. Luka Omladič, filozof in eden najprepoznavnejših slovenskih okoljskih analitikov in aktivistov,
Jernej Mazej, pridelovalec paradižnika iz Zgornje Savinjske doline, predsednik društva Učni sadovnjak in velik poznavalec kmetijstva in konceptov samooskrbe,
Dan Kardum Šibila, predstavnik socialnega podjetja NDP TOZD, zavod za trajnostno družbeno gospodarstvo
ter moderatorka Mateja Žvižej.
